Como começar a ter uma alimentação mais saudável?

Várias vezes você já deve ter se perguntado: “como ter uma alimentação mais saudável?“

Veremos nesse artigo algumas dicas para que você possa começar agora mesmo uma alimentação mais sadia, e você verá que ter uma vida mais saudável e comer melhor não é um bicho de sete cabeças como você sempre imaginou, e verá que é possível começar agora mesmo os novos hábitos alimentares.

Motivos para uma alimentação saudável 

Antes de pensarmos em como começar a ter uma alimentação saudável é interessante ressaltar a importância de buscarmos ela. Vários são os motivos existentes e não é mistério para ninguém que ter hábitos saudáveis podem gerar diversos benefícios e garantir uma melhora na qualidade de vida.

Ok, você sempre ouviu falar que existem benefícios, mas afinal de contas, quais realmente são eles? A alimentação saudável é a principal responsável para o organismo ter um bom desempenho.

Além de proporcionar mais disposição e energia, uma pessoa com uma alimentação saudável é menos suscetível a ter algumas doenças, como:

– Obesidade,
– Câncer,
– Artrite,
– Anemia,
– Diabetes
– Hipertensão.

Quer conhecer ainda mais os benefícios que esse hábito alimentar traz para nossas vidas? Confira abaixo:

Melhora do humor e Aumento da disposição

Sabe aquela história de que mau humor é fome? Pois bem, existem alguns alimentos que são fontes de serotonina – hormônio da alegria, como a banana e o chocolate.

O espinafre, por exemplo, possui vitamina B e ácido fólico, dois nutrientes atuantes no sistema nervoso e que ajudam a combater o estresse. 

E sabe aquele  outro ditado popular “saco vazio não para em pé”? Ele é a mais pura verdade. Comer adequadamente traz disposição ao organismo e à mente para enfrentar as tarefas do dia a dia.

Alimentos ricos em carboidratos, por exemplo, são fontes imediatas de força e energia. Antes da atividade física, esse grupo nutricional é essencial.

Regulação do organismo e Prevenção de doenças

As civilizações têm usado os alimentos como remédio preventivo de doenças há milhares de anos. Alimentos vegetais, como brócolis e espinafre, fortalecem o sistema imunológico.

A cenoura e a cebola são ricas em antioxidantes, que ajuda a retardar o envelhecimento precoce das células. E esses são só alguns exemplos.

Dicas para começar uma alimentação mais nutritiva

Agora que você já viu alguns motivos, benefícios e a importância da alimentação saudável, podemos falar algumas dicas para que você saiba como começar a ter uma alimentação mais saudável. Veja só:

Beba bastante água

Beba bastante água, todos os dias. A água é essencial para o transporte de nutrientes no organismo e a hidratação. É importante dizer que ela não deve ser substituída por refrigerantes, sucos, especialmente os industrializados, e muito menos bebidas alcoólicas.

É orientado 35ml/kg de água por dia, que é o mínimo que você precisa para se manter hidratado, e por isso ande sempre com uma garrafa de água para todo lado, isso irá te ajudar a beber a sua quantidade necessária. Fique atento a sede já é um sinal que você está desidratado!

Uma outra dica valiosa, fique atento a coloração da sua urina, segundo nefrologistas, quando bebemos pouca água, a urina tende a ficar mais escura, o que pode indicar desidratação, e quando a ingestão de água é correta, a urina fica bem diluída, com a cor amarela clara.

Dê preferência para alimentos integrais

Da mesma forma acontece com a farinha branca, ou seja, após um processo de refinamento, todo o valor nutricional dela foi retirado, restando apenas o carboidrato. E como mencionado, os nutrientes são extremamente importantes para o pleno funcionamento do nosso organismo.

Prefira as opções integrais do macarrão, arroz, pão, etc., que ainda preservam os nutrientes naturais. E fique atento para não ser enganado, pois o único tipo de farinha na lista de ingredientes do produto deve ser “Farinha de Trigo Integral”. Se tiver outro tipo de farinha de trigo, o produto não é 100% integral.

Inclua alimentos orgânicos em sua alimentação

Estes são preferidos pois são produzidos sem utilização de agrotóxicos e conservantes, que são substâncias maléficas para o nosso organismo.

Caso não seja possível encontrar nestas versões, sempre ao escolher frutas, verduras e legumes, pense em como você as encontraria se estivesse pegando direto do pé.

Além disso, outras formas de identificar no supermercado se o produto é ou não orgânico é observar se a embalagem tem no rótulo o selo Produto Orgânico Brasil.

No caso da compra direta de agricultores familiares que vendem sem certificação, o consumidor deve sempre pedir o documento que comprove o cadastramento do produtor como orgânico. Se oferecerem a você um tomate muito vermelho, muito redondo, de casca lisa e brilhante, fique esperto!

Dica de ouro: diminua o consumo de sal

Diminua o consumo do sal, ele está diretamente ligado a doenças, como por exemplo a hipertensão. Para dar tempero ao seu prato, sem que seja necessário o uso do sal,  use e abuse de temperos naturais, manjericão, salsinha, tomilho, alecrim, entre outros;

Além de deixar sua refeição mais saudável, o uso de temperos naturais deixa tudo mais saboroso. Mas muito provavelmente, você está se perguntando como ter esses temperos frescos e em casa para temperar suas refeições.

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