Oi, tudo bem? Neste artigo, separamos algumas informações relevantes para você não ter mais dúvidas sobre como colher o Alecrim na sua bBox!
Essa é uma plantinha muito importante de ser colhida regularmente para que se mantenha saudável e crescendo.
É uma erva deliciosa, com cheiro e sabor marcante, fácil de plantar, e você pode utilizá-la em várias receitas, como peixes, carne assada, espaguete e batata rústica.
Além do seu sabor e aroma, tem benefícios para a sua saúde. Ele melhora a digestão, combate ao cansaço e traz alívio da dor de cabeça. O alecrim é rico em compostos flavonoides e ácidos fenólicos que promovem propriedades antioxidantes.
Informações específicas do Alecrim:
Temperatura ideal para o crescimento: 4 a 32 graus
Tempo de germinação: 25 a 30 dias
Se você quiser saber mais sobre germinação, leia esse conteúdo aqui.
Passo a passo para a colheita do Alecrim:
Para manter o seu Alecrim forte você pode cortar os ramos conforme o necessário com uma tesoura, mas sempre tente deixar pelo menos uns 10 a 15 cm de altura da planta.
Descarte a parte mais dura do caule e retire as folhas dos galhos antes de usá-las.
Colheita de algumas folhas
Tempo de colheita: depois de 10 cm, cerca de 30 dias depois da germinação.
Como fazer a colheita:
1 – Com a ajuda de uma tesoura corte as extremidades dos caules, deixando cerca de 10 cm da planta. De prioridade para os ramos da extremidade da cápsula.
2- Depois disso é só consumir as folhas, como preferir.
Colheita total da planta
Tempo de colheita: Colher depois de 30 dias.
1 – Com a ajuda de uma tesoura corte os caules das plantinhas, mais perto da base, tirando toda a haste com folhas, lembrando que na colheita total o ideal é colher 80% de cada cápsula, mantendo 20% dos brotinhos, assim os que restaram, crescerão fortes e saudáveis!
Caso colha totalmente, não terá recorrência de novo crescimento.
2- Depois disso é só consumir as folhas, como preferir.
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