Oi, tudo bem? Neste artigo, separamos algumas informações relevantes para você não ter mais dúvidas sobre como colher Coentro na bBox da Brota Company.
Afinal, o Coentro é uma planta super fácil de plantar, é deliciosa e você pode utilizá-la em várias receitas. Rico em vitamina A, B1, B2, B3 e C, ele possui ácido fólico, que é um forte aliado do cérebro, faz bem ao coração, pele, unhas e cabelos, previne o câncer e melhora a imunidade. Suas folhas possuem uma concentração maior de vitaminas do que as sementes
Informações específicas do Coentro:
Temperatura ideal para o crescimento das plantas: 25 e 35 graus
Tempo de germinação: 5 a 10 dias
Passo a passo para a colheita do Coentro:
Colher o coentro é muito simples, você pode colher ele como microverde, bem novinho ou cortar os caules para consumir depois que ele atingir 15 cm de altura.
Evite que o seu coentro floresça, cortando os botões de flores. Quando o coentro começa a florescer, as suas folhas perdem um pouco do sabor.
Primeira opção: Colheita do Coentro como microverde.
Tempo para colheita: cerca de 15 dias após a germinação.
A colheita do Coentro pode ser feita ainda no estágio de microverde, que já possui sabor acentuado e muitos nutrientes, além de um ciclo curto e de alta produtividade.
Você pode conferir mais sobre microverdes e seus benefícios nesse conteúdo aqui
Como colher em fase de microverde?
1 – Com a ajuda de uma tesoura corte os caules das plantinhas, mais perto da base, tirando toda a haste com folhas, lembrando que na colheita total o ideal é colher 80% de cada cápsula, mantendo 20% dos brotinhos, assim os que restaram, crescerão fortes e saudáveis!
2- Caso você escolha colher totalmente os brotos de cada capsula, não terá recorrência de novo crescimento.
3 – Depois disso é só lavar e consumir. Fácil, né?
Segunda opção: Colheita do Coentro como planta adulta
Caso você não queira consumir toda a cápsula de Coentro como microverde, você pode deixá-la crescer. A cápsula vai ficar bem povoada, cheia de planta e você pode ir consumindo conforme a sua preferencia.
Como colher:
Tempo com sol: Colher com cerca de 30 dias, ou com mais de 15 cm de altura
A segunda colheita vai ser feita quando a plantinha estiver com um tamanho maior que 15 cm de altura, o que deve acontecer próximo a 30 dias após o plantio.
Como colher a planta adulta?
Tempo para colher: cerca de 30 dias.
É indicado que a planta tenha mais de 15 cm de altura.
1 – Para colher o Coentro, utilize o auxilio de uma tesoura para cortar perto do solo os caules maiores, mais centralizados e mais folhosos, deixando vivas as plantas com folhas menores e mais externas.
2 – O ideal é tirar as folhas e sementes apenas quando for usar, mas se a plantinhas começar a ficar amarelada, com aspecto de velha, é sugerido fazer a colheita conforme o item 1.
Dica importante para cuidar do Coentro:
Faça a poda dos botões florais antes que floresçam. As flores podem parecer lindinhas, e são, mas elas impedem o crescimento das folhas, por isso é importante tirá-las (cortando com uma tesoura), ok?
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